Una guarnición perfecta para platos de carne: tomatitos cherry al horno y champiñones provenzales con sombrero.
PARA LOS TOMATITOS CHERRY AL HORNO:
- Tomates cherry (obviamente...)
- Aceite de oliva
- Un par de dientes de ajo
- Orégano
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva
Cortamos los tomatitos por la mitad STOP Los ponemos todos en una fuente que pueda ir al horno con el corte hacia arriba junto con los ajos pelados STOP Salpimentamos y espolvoreamos con orégano al gusto STOP Añadimos un hilillo de aceite de oliva STOP Al horno a 150ºC aproximadamente una hora o una hora y media STOP
Antes
Después
PARA LOS CHAMPIÑONES PROVENZALES CON SOMBRERO
- Champiñones (claaaro... ¡nunca lo habría sospechado!)
- Tomates cherry (los que sobraron de la receta anterior)
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
- Hierbas provenzales
Limpiamos los champiñones y les quitamos el tallo STOP A mí me gustan pelados STOP Los ponemos en una bandeja para horno STOP Cortamos los tomatitos a la mitad y los ponemos en el hueco del tallo STOP Salpimentamos, espolvoreamos con las hierbas provenzales y echamos un hilillo de aceite STOP Al horno durante 1 hora aproximadamente a 150º STOP
Antes
Después
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